En helg bättre än många

Åh vilken fantastisk helg det har varit!

Haft mycket att göra, det har varit strålande väder, vi har haft mycket gäster både i stan och torp och vi har fått vara ute mycket.

På fredagkvällen kom Viktors bror, flickvän och son förbi, vi satt länge och njöt framför brasan med varsin öl ute i torpet, åt pizza och bara tjötade om allt från vedhuggning till barnspyor, trevligt!!

Viktor hade lagat god cheesecake, älska att ha en Hausman som tycker om att laga bröd, kakor, bullar och goda efterätter, speciellt då jag inte besitter just sötsaksbakningskunskaper. V har insett att det är betydligt mer kemiskt än matlagning, i bakning kan man inte höfta som man gör i just matlagning, och jag älskar att höfta!

Cheesecake

Under lördagen var vi torpet mest hela dagen, gick o fes och bara var ute, gick långpromenad och städade. Det blir väldigt snabbt skitigt i köket då man går in och ut hela tiden, hunden springer från skogen, till höga gräset till leriga gräsmattan in och ut, så nog får vi sopa!

Men på kvällen drog vi oss in till stan för att inte vara så bundna ute i skogen, till sommaren kommer vi kunna cykla fram och tillbaka, men än så länge är det lite för kallt.

Christian tittade förbi och vi bjöd på ost och vin, Melodifestivalen fick gå på i bakgrunden och sen kom några till och då övergick vi till att spela Wii. en bra och lagom kväll!

Söndag, en fantastisk dag med strålande sol vilket innebar att vi slängde oss i bilen klockan 9 på morgonen för att åka ut till torpet. Christian kom förbi med "lilla" king som ju bara är 5 månader... Han är redan betydligt större än Viggo men dom leker bra och det är mysigt att ha valp i närheten igen. Det bjöds på kaffe och mera cheescake :)

Vi var ute hela söndagen och vi har nu börjat planera att bygga ett utekök till sommaren då vi är ute så pass mycket och vi båda tycker om att laga mat, speciellt ute och över öppen eld eller grill. Så till sommaren blir det 'ven att investera i en muurikka där man kan laga all sorts mat på! Men i helgen fick vi nöja oss med att hacka grönsaker på bänken som vi provisoriskt byggt upp, grilla korven över grillen och koka potatisen över spis.

Muurikka, bild från "Tiveds handel"

Glassande killar efter trädfällning

Ljummen potatissallad är det bästa jag.

En trött Viggo efter en hel dag ute med aktiviteter.

På eftermiddagen högg Viktor ner träd i skogen, vilket genererar ved till oss till nästa vinter, jag som älskar att elda behöver mycket ved :) 

Idag började även min praktik, som jag har på Byrån i Tranås, kommer vara där i 6 veckor och det ska verkligen bli jätte roligt att få en verklig inblock i min framtida karriär, jag kommer förhoppninsgvis få följa med projektledarna lite extra mycket då det är projektledare jag vill bli.

Nu tittar jag på mitt favoritprogram "30 grader i febuari" rekommenderas varmt, ha en fin kväll!

Hej då!